photo Econome en hôtellerie-restauration

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Le Casino Barriere Deauville recherche une ou un économe. Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable sécurité, connu pour son professionnalisme. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable économat dans la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements au sein des établissements. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Gestion des stocks et approvisionnements (inventaires, contrôle des stocks, réception des marchandises, rangement) Support aux commandes Préparer les bons de commande, suivre les livraisons) Collaboration avec les Équipes Distribution sur les points de vente, travailler en coordination avec les chefs de service pour anticiper les besoins) Tâches Administratives (Saisir les données, clôture mensuelle) Assurer la fourniture des produits nécessaires à l'activité dans le respect des normes en vigueur (prise de températures, contrôle DLC, DDM, DLUO) Nettoyage[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant de 50 couverts midi et soir sur Canet en Roussillon situé sur le bord de mer vous exercerez en tant que commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste immédiate

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une pizzeria d'Avignon recherche un Pizzaiolo (H/F) à temps partiel pour renforcer son équipe. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes, sous la responsabilité du chef. A réception des tickets de commande en cuisine, vos missions sont: - Façonnage de la pâte. - Etalage de la pâte à la main. - Garnissage de la pizza - Enfournement. - Entretien du poste de travail et des équipements à la fin du service. Vous travaillez avec un four à pizza convoyeur ( pas de surveillance de la cuisson). Travail essentiellement en cuisine, aucune prise de commande, ni encaissement. Vous travaillez uniquement le soir, sur le créneau horaire de 18h30 - 22h30. Travail 20h/ semaine, en week-end, avec 2 jours de repos en semaine. Profil recherché: - Vous avez une expérience préalable dans le domaine de la restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste en cuisine. - Vous connaissez les techniques de préparation des aliments et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire. - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant un bon esprit d'équipe. Vous n'avez jamais exercé comme pizzaiolo, mais vous avez une expérience d'au moins[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, le restaurant PB Poulet Braisé Juvisy (91) recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et des standards de qualité de notre établissement. Missions principales : - Participer à la mise en place avant les services - Aider à la préparation des entrées, plats et desserts - Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Respecter les normes HACCP - Travailler en équipe et assurer une bonne communication avec les autres membres de la cuisine Profil recherché : - Rapidité, rigueur, sens de l'organisation - Bonne résistance au stress et esprit d'équipe Une formation interne est prévue en amont.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bellignat, 10, Ain, Grand Est

Au sein du restaurant : Vous effectuez la préparation des produits nécessaires à la confection des plats. Vous assistez le cuisiniers, chef de partie dans la préparation des plats Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ouverture du lundi au vendredi / soirées privées les week-end. Horaires : 09h-13h30 / 18h30-21h30 Formation en interne assurée

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle : - Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir - Vous participez à la gestion des stocks - Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP - Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel Poste à pourvoir à partir dès que possible jusqu'à janvier 2026. Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Le parc n'est pas desservi par les transports en commun Salaire brut : 2100€ Chez nous, votre savoir-faire fera la différence, rejoignez nos équipes ! Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Établissement de bord de mer recherche son/sa commis(e) de cuisine. Sous les ordres du Chef Cuisinier, vous intégrez et venez renforcer l' équipe. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin Aout Vos missions: vous aidez à l'élaboration des plats de la carte et vous contribuez au nettoyage de la cuisine. Respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.. Service du midi et du soir. Vous devez pour ce poste impérativement justifier d'une 1ere expérience récente et réussie en cuisine. *** Possibilité de logement ***

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons actuellement un aide cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant rapide spécialisé dans la préparation de kebabs, tacos et burgers. Le poste est ouvert aux débutants et nous formons toutes nouvelles personnes rejoignant notre équipe. Profil recherché : Motivé(e), dynamique Capacité à travailler en équipe Rapide, organisé(e) et rigoureux(se) Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Assister le chef pour la cuisson et l'assemblage des plats Maintenir la cuisine propre et ordonnée Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Horaires : Déjeuner : de 11h30 à 14h30 Dîner : de 18h à 23h Conditions de travail : Horaires en coupure (services midi et soir) Repos hebdomadaire : Dimanche + 1 autre jour de la semaine (à convenir)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rhodes, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un plongeur (h/f). - Assurer le nettoyage et la plonge de la vaisselle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Aider à la préparation des plats si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mondelange, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, spécialisée dans la viande de bœuf situé près d'Amnéville. Vous serez chargé(e) d'assister le chef et l'équipe en cuisine, de préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.), de participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la charte de l'établissement. Temps plein ou temps partiel possible.

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Responsable Petit Déjeuneur Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Période : immédiatement au 31/10/2025 Salaire : 2100€ NET Ses responsabilités principales : - Est en charge de l'organisation et de la gestion du petit déjeuner - Dirige, coordonne et supervise l'ensemble du personnel (gestion et création du planning) - Accueille les clients à leur arrivée - Vérifie la mise en place de la salle (propreté, vérification du dressage des tables) - Mets en place, vérifie et entretient la bonne présentation du buffet (propreté, qualité et renouvellement) - Responsable de l'approvisionnement de la totalité du buffet. - Participe activement à apporter de la qualité à son service. - Donne satisfaction aux réclamations des clients - Optimise les coûts et gère les stocks en collaboration avec le responsable achat - Toute son action participe à l'image de marque de l'hôtel. - Reçoit les réclamations verbales et traitent celles qui peuvent obtenir une solution immédiate, il transmet les autres à la direction Son métier : - Il dirige, coordonne et supervise l'ensemble du personnel travaillant dans son service. - Chargé de développer la rentabilité du petit déjeuner,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Alimentation - Supérette

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Possibilité de logement. Épicerie corse & restaurant cherche employé polyvalent (H/F) pour réceptionner la marchandise, confectionner des entrées (salades, planches de charcuterie, plateau de fromage, toasts gratinés), laver les plats et ustensiles de cuisine, et nettoyer l'espace de travail. Vous êtes sous la direction d'un chef de cuisine qui vous forme. Profil recherché : débutant accepté, sans ou avec expérience. Personne rigoureuse, appliquée, travailleuse et apprenant vite. Poste nourri midi et soir, à pourvoir dès à présent jusqu'au 30 septembre 2024. Un jour de repos par semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Brasserie d'Agnès à Verdun renforce ses équipes de passionnés et recrute deux commis de cuisine (H/F) : Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez faire partie de cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! Au sein d'une équipe de 3 personnes, et sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : titulaire d'un CAP cuisine OU d'une expérience réussie dans le domaine. Contrat : CDI 39h/semaine en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avion, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur d' Isbergues pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Limalonges, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant faisant jusqu'à 200 couverts/jour, venez rejoindre l'équipe de 3 personnes en cuisine. - Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Vous effectuez les préparations culinaires et leur dressage. - Vous pourrez élaborer des plats, des menus avec l'équipe et le chef cuisine. Vous alternez une semaine en journées continues et une semaine en coupure. Service midi & soir. Vous travaillez du lundi au vendredi. Vous avez tous vos weekends (fermé weekends et jours fériés) Vous avez une première expérience réussie en cuisine de collectivité.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

François, 97, Martinique, -1

Notre établissement recherche un(e) second(e) de cuisine Missions : Seconde le chef de cuisine dans toutes ses tâches Profil recherché : - Cuisinier dynamique, motivé et confirmé en restauration semi - gastronomique/ gastronomique. - Cuisinier créatif et ayant l'esprit d'équipe. - Ayant le sens du service client et passionnée pour l'hôtellerie et restauration. - Ayant une expérience de 2 ans dans un restaurant similaire. - Formation HACCP obligatoire. Possibilité d'évolution.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e de restauration collective pour notre client. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts). - Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef. - Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée). - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail. - Livrer les plats Secteur : CAEN Horaires : 7h à 14h du lundi au vendredi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saussignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une équipe de 7 personnes dans un restaurant du village , ouvert jeudi au lundi midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 5 jours de travail / semaine, 2 jours de repos et 2 1/2 service Nous sommes spécialisés en semi-gastronomie , ambiance de travail et clientèle type conviviale et familiale. En parfaite collaboration, avec le chef de cuisine , vous travaillez en alternance avec la seconde de cuisine pour encadrer la cuisine : la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; vous savez gérer de grosses mises en place Salaire attractif si vous avez de l'expérience. Poste non logé.

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier de production (H/F) afin de réaliser la production en quantité dans notre cuisine de laboratoire. Vos missions principales : - Réception des livraisons et rangement des marchandises en chambre froide - Préparation des sauces, frites, découpe de légumes et de viandes - Réalisation des recettes selon les fiches techniques établies par le chef de production - Livraisons quotidiennes vers les restaurants du groupe avec le véhicule de service (permis B exigé) Jours de travail : lundi - mardi - jeudi - vendredi et samedi matin Horaires de journée sans coupure Prime d'assiduité trimestrielle 200 € net Intéressement Profil recherché : - Maîtrise des bases de la cuisine - Bonne connaissance des techniques de découpe de viandes - Une formation ou une expérience en boucherie / charcuterie serait un véritable atout - Rigueur, efficacité, esprit d'équipe Permis B obligatoire pour les livraisons

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sainte-Colombe-de-Villeneuve, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement urgent pour l'hôtel Ibis styles de Villeneuve sur lot Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de réception. Vos missions : - accueil des clients (physique, téléphonique, mail) - check in / check out - facturation - prise de réservation hôtel, restaurant, envoie des confirmations - gestion de la caisse - mise en place de salles de séminaires Savoirs être et connaissances - Avoir des connaissances dans le service en restauration (service au restaurant 4 soirs toute les deux semaines) - Expérimenté(e) vous bénéficiez d'une solide expérience réussie sur un poste similaire. - Rigueur, assiduité, réactivité - Aisance relationnelle avec une maîtrise parfaite des codes de la relation clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques d'accueil - La pratique de l'anglais - Vous bénéficierez de deux jours de repos hebdomadaires Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer sa brigade de cuisine de 12 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second/seconde de cuisine confirmé Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + mardi Badgeuse et modulation du temps de travail Salaire évolutif à partir 2250 net /mois

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un commis de cuisine(F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'hiver 2025 2026. Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 2 à 3 personnes . Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, dessert et surtout plonge, mise en place dès 9H du matin. Aide le chef au poste chaud. Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes et dressages. Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base. Gestion des postes entrées et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant traditionnel/bistrot (40 à 50 couverts par service) recherche un(e) serveur/chef de rang (h/f) pour un contrat saisonnier. Prise de poste au plus tôt jusqu'au 01 er novembre. En binôme, vos principales missions : - Accueillir les clients, - Prendre les commande et assurer le service en salle, - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables avant et après le service, - Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos conditions de travail : - Nourri(e) midi et soir - Deux jours de repos consécutifs - Travail en coupure uniquement les weekends

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizant-du-Gua, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Forge recherche un commis de cuisine (H/F) jusqu'à fin octobre 2025. Nous proposons une cuisine traditionnelle de type bistronomie. Vous assurez le dressage des entrées et des desserts dans le respect des normes d'hygiène et sous la responsabilité du chef de cuisine (quarantaine de couverts environ au maximum). En fin de service, vous réalisez la plonge. Nous cherchons un profil dynamique, organisé et volontaire. Poste à pourvoir dès à présent à raison de 25 heures par semaine. L'établissement est fermé le mercredi et le jeudi, sauf les jours fériés (2 jours de repos consécutifs par semaine). CDD renouvelable par la suite.

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe désireuse de participer à une saison ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre contact client pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. La connaissance des produits et l'intérêt de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction-clients notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison » ! Le plus, une pergola qui nous permet de travailler dans un cadre sympa avec un effet dedans-dehors garanti, mais[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte du Moulin de l'Abbaye, restaurant étoilé Michelin, un(e) plongeur(se)- aide cuisine pour cette fin de saison. Poste à pourvoir à compter de maintenant et jusqu'à mi Novembre. Vous serez en charge de la plonge et aurez pour missions la préparation des aliments pour leur mise en œuvre et la réalisation de recettes simples sous les directives du Chef de cuisine. Nous acceptons les débutants. Vous êtes motivé, dynamique et savez gérer les priorités. Poste en coupure, nourri et logé si besoin. Cadre de travail en bord de rivière et bonne ambiance au sein de nos équipes garantie! Envoyez vos cv à direction@moulin-abbaye.com

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur H/F pour notre restaurant qui se situe sur Azay le rideau, à 20 km de Tours. Vous aurez la possibilité d'occuper un poste de runner ou chef de rang si expérience, vous pourrez prendre les commandes clients et encaissements. Horaires 10h00-15h30 ou 15h00-22h30. Un Moyen de locomotion est préconisé pour venir jusqu'à Azay le Rideau car le secteur n'est pas desservi par les transports en commun.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier ou le second de cuisine est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe de travail) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. expérience en restauration médico sociale Formation : CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Avec expérience de cuisinier ou commis de cuisine en collectivité. CDI, 13ème mois, 1 week-end sur 2, RTT, PEE,

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rouffiac-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique - 1 Étoile Poste à pourvoir : La personne devra prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité sous les ordres du chef. La personne doit assurer les approvisionnements pour sa "partie", doit constamment travailler à l'amélioration des ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Qualités : Excellent cuisinier/e Bon gestionnaire. Organisé, méthodique Esprit d'équipe Bonne connaissance des normes d'hygiène. (salaire en fonction de l'expérience) 2 Jours et demi de repos par semaine (samedi jusqu'à 17h00, dimanche et lundi)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Situé dans la commune de Villaz, en Haute Savoie à proximité d Annecy, dans un cadre privilégié, le Château de Bon Attrait, est une clinique de Soins de Suite et de Réadaptation de 140 lits. Nous recherchons un Plongeur H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez pour missions principales : Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies Ponctuellement, aider en cuisine Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) Formation assurée par l'établissement Profil Vous détenez l'esprit de service et des qualités relationnelles Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP. Possibilité de restauration sur place. Accès en transports en communs très limité. A moins de pouvoir venir à pied, il est indispensable d'avoir un moyen de transport.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grand Restaurant de Charleville-Mézières centre, recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(rice) dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec nos chefs de cuisine, tous deux dotés d'une grande expérience dans la gastronomie. Vous gérerez votre poste de travail en autonomie (la mise en place, les cuissons, le dressage). Nos exigences : passion et motivation. Salaire brut entre 2 800 et 3 200€ selon expérience

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre de la montée en activité , notre établissement 4 étoiles recherche un/une Plongeur en restauration. Poste prépondérant de l'entretien et du nettoyage des outils essentiels à un service de qualité, Le Plongeur fait partie intégrante de l'équipe de cuisine et lui permet au quotidien de réaliser ses missions. Vous serez en charge en autonomie de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et sous le contrôle du Chef de Cuisine et son Second.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Pour un restaurant d'inspiration italienne nous recherchons un.e Pizzaïolo.a, pour intégrer une équipe de 6 personnes vos missions seront les suivantes: Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des plats Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Vérifier la qualité des denrées fournies Produire, valoriser et vérifier les préparations Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles Vous avez des bases en cuisine. Si vous êtes débutants, nous vous fournirons une formation de pizzaïolo. Vous aurez droit à 2.5 jours de congés hebdomadaire, les horaires sont changeants d'une semaine à l'autre. Les heures supplémentaires sont payées.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant traditionnel, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour seconder le chef de cuisine : - Préparer des entrées et desserts - Effectuer la vaisselle matin et midi - Réaliser les assiettes (entrées et desserts). Vous effectuerez les services du midi : - Le lundi de 9 h à 14 h - Le mardi de 9 h à 14 h - Le jeudi de 9 h à 14 h - Le dimanche de 9 h à 14 h Vous travaillerez midi et soir : - Le vendredi de 9 h à 14 h / de 19 h à 22 h - Le samedi de 9 h à 14 h / de 19 h à 22 h Vous ne travaillerez pas le mercredi. Prise de poste dès que possible. Le salaire est à négocier selon votre expérience.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de ses missions, le/la maître d'hôtel/traiteur assurera l'organisation des prestations selon les modalités du service. Que ce soit pour des cocktails, buffets ou événements, vous dirigerez l'ensemble des équipes de serveurs pour garantir la satisfaction des commandes clients. Vous aurez notamment à: - Encadrer et fédérer une équipe . - Assurer la remise en ordre de la salle. - Coordonner l'équipe et gérer le personnel. - Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité. En véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de l'encadrement et de l'organisation des prestations événementielles sous la responsabilité du Responsable des opérations. Vous participerez activement à la réalisation des événements tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service, dans le respect du savoir-faire de notre maison, et veillerez à la satisfaction des clients. Vous devrez: - Organiser la répartition des activités entre les équipes et superviser le déroulement de chaque événement dont vous aurez la charge. - Favoriser le développement des compétences des équipes sur le terrain pour faciliter leur évolution sous votre encadrement. - Coordonner[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'une ouverture en septembre, restaurant cuisine traditionnelle recherche un (e) cuisinier (ère ) en contrat d'apprentissage. service pour 70 à 80 couverts midi et soir. Ce contrat d'apprentissage vous permettra d'acquérir des compétences solides dans un environnement dynamique tout en poursuivant votre formation. Vos missions : - Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base. - Participer à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision du chef . - Assister à l'élaboration des menus. - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au service. - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et souhaitant faire carrière dans le domaine. - Curiosité et désir d'apprendre. - Bonnes capacités d'organisation et de communication. - Esprit d'équipe et attitude positive. - Sérieux(se) et motivé(e).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Pour un restaurant faisant buffet de spécialités asiatiques, pour les services du midi et du soir. Vous effectuerez les préparations des produits (découpe, épluchage...) et la réalisation des plats. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 4 cuisiniers et de 2 chefs cuisiniers. Planning à voir avec l'employeur Vous travaillerez tous les vendredis et samedis. Vous serez de repos le lundi ainsi qu'un autre jour de la semaine. Pourboire partagé entre l'équipe Prise de poste dés que possible

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

OUVERTURE début juillet 2025 pour Un Voyage Culinaire au Coeur de la Bistronomie Française** Situé au cœur du quartier élégant de Neuilly-sur-Seine, ce sera un restaurant qui incarne la bistronomie dans toute sa splendeur. Une fusion parfaite entre tradition et modernité, ce lieu unique se distinguera par son ambiance chaleureuse et décontractée, tout en offrant une expérience gastronomique de qualité supérieure. La bistronomie sera mise à l'honneur avec une cuisine raffinée mais accessible. Ici, chaque plat est un hommage aux classiques de la gastronomie française, revisités avec une touche de créativité, avec des produits frais et de saison. L'ambiance du restaurant reflète parfaitement l'esprit de son concept : un lieu moderne, lumineux, où l'on se sent tout de suite à l'aise. La décoration, mêlant des touches contemporaines et des éléments vintage, invite à la détente tout en mettant en avant le charme intemporel de la bistronomie. Autant en salle qu'en cuisine, nous souhaitons une équipe passionnée par ce métier de la restauration, afin de proposer la meilleur experience à notre clientele éxigente, tant au niveau culinaire que de l'accueil. Ouverture Samedi et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant "Côté Fruits de Mer", situé sur le port de Bonifacio, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe du 1er septembre au 31 octobre 2025. Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'exécution des plats à base de viande et de poisson. - Préparer les entrées et les salades. - Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières. Profil recherché : - Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des viandes et poissons. - Capacité à travailler de manière efficace. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne connaissance des normes HACCP. Poste logé Salaire net : 2800 euros 1 jour de repos par semaine

photo Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Le poste : L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Rabelais situé 5 rue de la Devinière, au sein du campus de Poitiers, dans le cadre d'une équipe de 8 agents sous la responsabilité du responsable d'approvisionnement. L'agent d'approvisionnement est en charge des opérations matérielles et administratives (comptabilité-matières) relatives à la gestion des stocks de denrées alimentaires,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vagney, 88, Vosges, Grand Est

** A pourvoir de suite ** Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes (pâtes, pizzas..). Vous viendrez en appui du Chef pour la préparation de plats. Connaissances en pâtisserie. Congés à Noël et Nouvel an et 3 semaines en été. Jours de fermeture: mercredi et dimanche. Heures supplémentaires payées + Prime d'intéressement. ''' Merci de vous présenter à l'entreprise muni d'un CV à jour ou téléphoner à Mr Munger au 06 22 70 78 22 ''

photo Dimanche de caractère

Dimanche de caractère

Repas - Dégustation

Chef-Boutonne 79110

Le 12/10/2025

Caput en latin signifie « tête » (ou source dans notre cas), Vulton est devenue «Boutonne ». Chef-Boutonne doit donc son nom à la rivière le long de laquelle elle s’est construite. Explorez les méandres du coursd ’eau qui vous contera ses secrets, au bord de rives jusque-là cachées des regards. Moulins et lavoirs, petites îles et berges ombragées ponctueront le parcours. Une dégustation de fromage de chèvre, produits la pisciculture locale et miel du rucher municipal sera proposée à l’issue de cette journée.

photo Journées Européennes du Patrimoine au château de Montigny-sur-Aube

Journées Européennes du Patrimoine au château de Montigny-sur-Aube

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Montigny-sur-Aube 21520

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

À l’occasion des Journées européennes du Patrimoine, visitez les extérieurs du château de Montigny-sur-Aube. Vous découvrirez le savoir-faire de l'art de l'espalier dans les vergers-potagers, la chapelle Renaissance, le parc, les expositions permanentes ("le savoir-faire des jardiniers au XIXe siècle" et "les abeilles et la pollinisation") ainsi que les expositions temporaires (l'exposition des projets imaginés dans les vergers-potagers par les étudiants en architecture de deux écoles ENSA LYON et ENSA Paris-Malaquais et l'exposition autour du centenaire de l'ouvrage Vilmorin - Andrieux 1925- 2025 "Les plantes potagères au goût du jour"). Profitez de la présence exceptionnelle du chef jardinier le samedi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h30 et le dimanche de 14h30 à 17h30 pour vous présenter l'art de l'Espalier, inscrit au patrimoine immatériel culturel de la France. Une visite exceptionnelle privée des intérieurs suivi d'un déjeuner est proposée à 11h précises le samedi et le dimanche sur réservation uniquement, places limitées. Au moyen d'un audio-guide (anglais ou français), le visiteur pourra apprécier lieux à son rythme. Pour déjeuner sur place, la ferme-auberge "À la[...]

photo Toques & Porcelaine - Brunch

Toques & Porcelaine - Brunch

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Brunch gourmand proposé à la bibliothèque Francophone multimédia pour 150 personnes. Ce Brunch sera cuisiné spécialement pour l’événement Toques & Porcelaine par le chef Philippe Redon. Réservation obligatoire sur le site web en lien. À déguster : - Salé : saumon gravelax, avocat, bacon, œufs brouillés, jambon blanc à l’os, jambon sec, huitres, compotée de tomates, légumes comme du « tian », salade mesclun et fromage. - Sucré : Brioche, pain, viennoiseries (pain au chocolat, croissant, pain aux raisins), pancakes, fruits frais, fromage blanc, coulis de fruits, miel, confitures, pâte à tartiner « avec les noisettes du jardin de mon père ». - Boissons froides : Jus de pomme, vin blanc, vin rouge, eau minérale, jus de fruits : orange, pamplemousse. - Boissons chaudes : La Fabrique du Café : café, thé, chocolat chaud. - Pain : de Chez Renard.

photo Toques & Porcelaine - Potagers Géants et Gourmands

Toques & Porcelaine - Potagers Géants et Gourmands

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pour cette 11e édition, les jardiniers municipaux investiront la place de la Motte et la place de la République pour réaliser deux potagers géants sur le thème du salon de thé avec des légumes qui associeront le salé-sucré tels que des épinards fraises, des melons orange ananas, des aubergines appel green, du basilic cannelle... Une belle occasion pour les jardiniers de dévoiler leur savoir-faire et leur créativité ! Des pièces de porcelaine, prêtées par les manufactures de Limoges, prendront place parmi les légumes prêts à être dégustés. Certaines créations, véritables œuvres artistiques, se fondront dans le décor pour mieux nous rappeler combien la nature est belle et fragile. Le public pourra également assister à la cueillette d’un chef qui réalisera ensuite une recette minute improvisée dans le chalet place de la Motte.

photo Toques & Porcelaine - Le Village Gourmand et Créatif

Toques & Porcelaine - Le Village Gourmand et Créatif

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir le Village Toques & Porcelaine, un espace gourmand au cœur de Limoges pour célébrer les saveurs et savoir faire régionaux ! Au programme : un potager géant, des chalets de chefs, porcelainiers, artisans, producteurs locaux et les filières de l’AANA. Profitez d’animations pour enfants, d’ateliers et démonstrations culinaires sur scène. Nouveauté cette année : des chalets thématiques inédits ! Dorian Pelissier vous propose ses créations sucrées, Greenville met à l’honneur une cuisine végétarienne généreuse, Chez Renard et La Laiterie Lachaise célèbrent le pain bio et les fromages locaux, tandis que La Fabrique du Café vous accueille avec cafés de spécialité et cocktails en soirée.

photo Marche Gourmande Santé 2025 Montargis

Marche Gourmande Santé 2025 Montargis

Balades, Repas - Dégustation, Fête

Montargis 45200

Le 21/09/2025

Rendez-vous le dimanche 21 septembre 2025 pour une journée conviviale mêlant balade à pied, découvertes gourmandes et moments santé. Une belle occasion de bouger, se régaler et prendre soin de soi, le tout dans une ambiance chaleureuse et accessible à tous. Dès 10 heures à la salle des fêtes de Montargis, les groupes s'élanceront dans le centre pour une marche de 8 km ponctuée par des points de ravitaillement. Vous pourrez y déguster des plats préparés par des chefs renommés du territoire. Ces haltes gourmandes seront également les occasions d'en apprendre davantage sur des sujets de santé publique tels que le tabac, l'alcool, le cholestérol et la glycémie avec des professionnels de santé présents pour répondre à toutes vos questions !

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 9, Ariège, Occitanie

Nous recherchons pour notre Restaurant Le Clos Cathala un(e) Chef(fe) de cuisine confirmé(e). Nous cuisinons des produits frais, locaux & de saison. Missions principales : - Vous aurez en charge la préparation des plats, la mise en place du froid, l'envoi des plats, la réception et le stockage des marchandises. - Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiènes dans votre équipe. Qualités professionnelles : - Capacité d'adaptation - Réactivité et rapidité d'exécution - Travail en équipe et bonne humeur - Sens de l'organisation - Réactivité CDD de 6 mois à pourvoir immédiatement. Possibilité de pérennisation sur le poste. Temps Plein (35H / semaine). 2,5 jours de repos par semaine.(dimanche soir + Lundi +Mardi). Pas de travail en coupure. Soit Service du Midi , soit Service du Soir. Le Restaurant est ouvert du Mercredi Midi au Dimanche Midi. Expérience confirmée en Cuisine exigée.

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